《水滸傳》中有很多夸張的吃喝描寫,個個食量驚人,作者為何要這樣寫?
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回答1
2024/03/12

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我一直在納悶,為什麼這個回答下面這麼多人說,人一天怎麼可能消耗6000大卡,或者人怎麼可能一天吃下6000大卡

直到我看到了一個匿名回答,答主抱怨自己老公一周才行一次房,然后評論區的畫風是這樣的:

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我真是好像見到了異世界,怪不得你們連6000大卡都吃不下去,這個身體素質,連[性.欲]都沒了,還吃個屁

我吃了這麼多真是不冤枉,我這體格,嘿嘿

分割線下原答案

因為現代人根本不怎麼消耗熱量

這是一個全民減肥的時代,大家都掐著手指頭算熱量

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但算來算去,其實現代人一天也消耗不了多少熱量

比如說,一個180的成年男性一天的基礎代謝率是1800大卡熱量,正常工作,一天大部分是坐著,日均步數六千到八千,一周去三趟健身房,那麼他平均下來一天消耗兩千六百卡路里左右。

這個熱量值確實不高,而且現代飲食高油高糖,隨手開一袋薯片吃掉,沒什麼感覺,五百大卡已經到賬了。

但是你想想流放途中的武二爺

還是一個180的成年男性,他身上有枷板,有手銬腳銬,有隨身包袱,加一起大概30公斤,日均步行三十公里山路加平地,如果外面是艷陽高照,那麼高溫會讓人代謝率加快,如果是雨雪風霜,那麼為了保持體溫,代謝率同樣會加快

我記得荒野求生里,貝爾格里爾斯曾經去阿拉斯加探險求生,當時氣溫在零下,而他需要翻山越竄高爬低,他當時說過,這樣的一天求生活動,需要大概六千到八千卡路里的熱量

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有了這個參照以及我們對于古人運動量的推測,我認為那種情況下,人一天至少需要六千卡路里的攝入

六千卡路里是什麼概念呢?

沒有薯片,沒有冰激凌,沒有糖醋里脊,沒有鍋包肉,沒有炸雞排這些高油脂食物

一個饅頭熱量大約200卡路里

一斤牛肉大概700卡路里

一壺500毫升低度數酒大概150卡路里

也就是說,一天需要吃3斤牛肉,3壺酒,17個饅頭,才能剛好滿足這一個人一天所需熱量

按照中國人的習慣,早飯和晚飯不會吃的特別多,就算早飯三個饅頭,半斤牛肉,晚飯三個饅頭半斤牛肉一壺酒

那麼中午,他就需要吃11個饅頭,兩斤牛肉,兩壺酒

這樣算下來,似乎就合情合理了

分割線,(橫線不會打),對幾個爭議的解釋:

我以為全民減肥的時代,人們會很了解熱量的問題,但是評論區吵成一鍋粥,才發現原來很多人還是對熱量一無所知。

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第一個問題就是正常人一天消耗六千卡不可能。

一個一米八以上,90多公斤體重的練武之人,負重,快速步行一個小時,消耗500卡路里,這應該沒有異議吧

這人一天上午走4個鐘頭,下午走4個鐘頭,一天累積步行8個小時,水滸傳里流放一個犯人,動輒徙八百一千里,前往流放地這個速度差不多吧。

何況還是室外,大太陽曬著,給基礎代謝增加個0.2不過分吧

現代研究顯示,運動后心率持續保持較高水平,與此同時運動后熱量消耗也明顯高于未運動者,這都認可吧,所以基礎代謝再加個0.3

隨便百度一下就能知道,如果體重有90多公斤的肌肉男,他的基礎代謝至少應該在2100以上,就算2000好了,算上我們剛才說的那些系數,也就是乘以1.5

這個人到達目的地停止高強度運動后的轉天,就正常生活,一天也要消耗3000大卡

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這就是他強行軍過程中運動以外的消耗

在強行軍過程中,我們減去他運動過程中的熱量消耗,也就是8個小時的步行時間,在他休息的16個小時里,他消耗2000大卡,沒問題吧

再加上他運動消耗的4000大卡

一天消耗6000大卡,是不是?

第二個問題,一天攝入6000大卡熱量要撐死人的

這個問題真是很顯著地證明了為什麼肥胖率這麼高

因為大部分人對現代食物的能量密度一無所知

我是天津人,就以天津飲食習慣舉例

如果我不減肥,由著我高興吃

早上,我吃一個糖果子500卡,一張大餅夾兩根油條700卡,一個炸糕400卡,一個大號茶雞蛋100卡,一碗豆腐腦200卡

1900大卡到賬了

上午我一邊看電視,一邊吃零食,一包薯片500卡,一包辣條400卡,一瓶可樂150卡,再捏兩口碳烤腰果50卡

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1000卡到賬了

中午吃炒菜,半碗宮保雞丁300卡,半碗糖醋里脊300卡,三塊豬蹄400卡,兩碗米飯300卡,饒一塊蛋糕500卡,一杯加糖鮮榨果汁200卡

2000大卡到賬了

下午出去閑逛,買一個轟炸大魷魚800卡,一份涼面600卡,一杯酸奶100卡

1500大卡到賬了

晚上跟朋友吃燒烤,羊肉串20串,每串50卡,一共1000卡,大腰子兩個,400卡,亂七八糟的其它串,就算500卡,白酒半斤800卡

2700大卡到賬了

做一個簡單的加法,這一天我攝入了9100大卡熱量

多嗎?

我185,98公斤,體脂率20%,有鍛煉習慣,就比大部分人體格稍微壯一點

我過年那些天,基本天天這麼吃

我現在高齡28,僥幸活下來了

再度分割線

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寫這段掰開揉碎算熱量的說明之前,評論區為了這個事真是吵成一鍋粥,算完之后安靜的超乎我想象

原來親們是真不知道啊

算完了都接受這個事實了啊

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回答2
2024/03/12
吃些酒肉打甚麼鳥緊。前些日子俺去山東公干,聽聞臨沂人整治得一手好雞肉,特意問店家,可有黑腳麻雞?店家:「有便有,只恐這雞 ... 查看全部
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回答3
2024/03/12
我小時候,跟著導師組織一個國際會議。我負責安排二十個司機吃飯。中午:每人永和大王套餐一份。一群壯漢司機集體抗議,說根本吃不飽,掉頭去買了煎餅果子。晚飯:每人永和大王套餐兩份。一群壯漢司機再次抗議,說根 ... 查看全部
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回答4
2024/03/12
我專門講故事,那就再講一個。2018年,單位旗下的某個分支影視中心拍了個片子。劇組嘛,干啥的都有。有仨小伙子,穿著黑馬甲,我問他們是干嘛的,他們說「軌道」。那軌道就是讓攝像大機在上面坐著站著撅著來回跑 ... 查看全部
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回答5
2024/03/12
有一年夏天,三個縣文化館的工作人員(其中包括一位女性)帶我去日坡山的山腰台地看一處居住遺址。我們走了三個小時。全是山路, ... 查看全部
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回答6
2024/03/12
自助餐里的牛排,灑家吃得口滑時連吃7,8塊也是有的。卻不喝酒,只是搭了無數西瓜汁和水果另外又啃得豬蹄幾個刺身若干烤鴨和蒸 ... 查看全部
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回答7
2024/03/12
沒混過綠林,說說軍隊,人民軍隊,管吃飽管睡好的當代人民軍隊。多年前跟某部外出靶場選址,車開到一地就跑不了啦,只能徒步。前面是帶路的當地干部,后面十來個精壯小伙子駝著家伙事,怎麼說呢,簡單說忙活了一天, ... 查看全部
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回答8
2024/03/12
真不是瞎寫說個真人真事。我的爺爺,1931年生人,已經過世了。印象深刻的兩句話:1.哪個老爺兒們還不吃一百餃子!我們年輕時我和同事都得一百!2.一百多里坐什麼車?!走著去吧!我估計可以嚇哭今天的年輕人 ... 查看全部
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回答9
2024/03/12
年輕人,你是不是覺得應該這樣寫:他要了半斤牛肉,吃了幾口就覺得膩,便推在一邊不吃,只飲了幾口淡酒。那是紅樓夢的小姐,不是水滸。古代即使不重體力勞動,單單出門都非常耗費體力,因為沒車,全得靠走。武松出差 ... 查看全部
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回答10
2024/03/12
我之前干體力活的時候,中午吃飯一個鋼盆米飯冒尖,蓋上菜,趴在桌子上吃起來頭都不帶抬的,就為了快點吃完趕緊去再盛點。就這樣到了下午三四點就開始叫肚子,看見街邊的燒餅都能再吃倆,我都一度懷疑自己是不是惡鬼 ... 查看全部
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回答11
2024/03/12
我女的,身高177,體重115,當年18歲,進部隊新兵連第一天上來先跑了個三公里,下馬威了屬于是。當然沒要求速度,但對于我這種此前沒拿過比書包重的東西,沒走超過放學回家路的書呆子來說,這樣的運動量很顯 ... 查看全部
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回答12
2024/03/12
之前有個學生在麥當勞打工,跟店長打賭。說,我能吃10個巨無霸漢堡。店長說,你要真能吃10個,算我請你的。你要吃不完,就自己掏錢。結果,學生真吃了10個漢堡,表示還能吃。店長決定,以后不錄用他了。還有兩 ... 查看全部
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回答13
2024/03/12
你要是「每天耍十趟槍棒,再打熬些力氣」,你比他們還能吃。 ... 查看全部
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回答14
2024/03/12
以前在內蒙的新巴爾虎左旗給人修農機,有一天下午修好了機子有點晚,當時怕下雪封路回不去了就趁著天色還好就一個人開車往回趕。走半道上雪就下大了,呼呼的吹的根本看不見了,我開著個皮卡慢慢的往前挪也還是沒看清 ... 查看全部
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回答15
2024/03/12
因為現代社會太發達,很多人長期從事腦力勞動已經不知道重體力勞動者有多能吃了。當年有個故事,某包工頭去自助餐廳吃飯,因為衣著不干凈被轟走(多年前自助餐廳還屬于高大上的玩意)。然后包工頭整了十幾身衣服,每 ... 查看全部
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回答16
2024/03/12
我爸總給我講一個激勵食欲的故事。我爸小時候上他舅舅家幫著收苞米,干一天活,晚上吃高粱米水飯,葷油燜茄子,大蔥蘸醬不限制。我爸開始還矜持,後來發現飯菜存量飽滿,于是掛了三擋,一連造了七碗連菜帶飯。然后被 ... 查看全部
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回答17
2024/03/12
《水滸傳》其他方面都是寫實到可怕的程度,到了好漢吃喝的這部分,采用夸張的手法完全就是敗筆,壓根沒必要。江湖好漢,有記錄的 ... 查看全部
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回答18
2024/03/12
恰恰相反,這在古代其實是挺正常的食量。只不過是在現代社會,生活條件好了,反而覺得這個食量不正常了。很多哺乳動物都有一個技能,就是可以在饑餓狀態下吃下大量的食物,然后撐過一段相當長的時間。比如說狼,一匹 ... 查看全部
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回答19
2024/03/12
我家在西北小地方,祖輩農民講幾個真事你參考一下:1.我們村有個人,現在四十來歲,按輩分來說我應該叫爺十多年前,他家里七十畝地全部種麥子,凌晨四點多起床,套兩頭騾子犁地到下午兩點這人一頓吃三海碗面,海碗 ... 查看全部
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回答20
2024/03/12
我家里搞建筑的。我爸手下的工人,四川的居多,一個個瘦瘦小小個子不高。但是…飯量…嚇死人!有一次工程結束我爸帶十幾個人去吃自助餐,我有幸坐陪。一個半小時以后餐廳經理來求饒:大哥,別的管夠,羊肉…我爸沒等 ... 查看全部
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回答21
2024/03/12
大學時候我們班一個女生,號稱超級能吃。我不信,跟她打賭,帶著屎怪和另外一個女生,四個人到學校外面的包子鋪,請她吃包子。這女生看起來真不是多能吃的樣子,腰細,胸大,聲音嗲,妥妥的蘿莉。但是吃起包子來是真 ... 查看全部
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