正常人一次一頓能吃完一斤牛肉嗎?
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回答1
2024/01/24

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可以。

我頭一次吃牛肉的時候,是在堂哥結婚的席面上。冬月的農家院,堂屋高拔,一張八仙桌,兩張太師椅,三條長板凳。待會兒就有炒菜,燙酒,鹵牛肉,可惜在座的沒有我。

我不能上桌,只能躲在廚房里看姑姑們忙活。大姑燒水,二姑刷鍋,三姑擇菜,四姑蒸饃,五姑坐在那里傻笑。

娘家的事格外上心,三姑干起活就更麻利了。擇完菜,開始切牛肉。別看鄉下窮,吃上很講究,刀下是熟案板,牛肉帶著水晶,排得比少先隊還整齊。就這樣一片一片,艷羨了旁邊皮包骨頭的瘦猴兒,就是我。還沒等她切完,我就伸手捏邊上的,是想先替大家嘗一嘗。

我一邊大嚼,一邊贊嘆:「香!真他奶奶個??的香!」

話音未落,二姑的炊箒倒著直打我頭上:「張著嘴吃,罵個甚麼?」

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我被炊箒疙瘩打疼了,神經從腦殼到腰,都是一跳,懵了好一會兒,先把人生的五味嘗了。三十年后才想起來當時應該怎樣回答——那個字,表面看起來是罵人,實際上是在表強調。

現在后悔也晚了。總之,牛肉切好了,與其他菜,都被傳到堂屋,擺到案上,于是案上就有了五顏六色的美味:皮肚,肝花,黃瓜粉絲,豬耳朵,蘸果,牛肉……堂屋里的大人們顯然也餓著,越餓就越故作從容,以免讓人看出來餓。看出餓,則意味著平日里吃不飽。吃不飽,則意味著沒錢買吃的。沒錢買吃的,意味著家里太窮。家里太窮,就讓人瞧不起。

為了讓人瞧得起,就特意不說餓,即便日上三竿,以至于過晌午,到了下午一點,也都裝作無所謂的樣子,茶過八巡,依舊談笑間檣櫓灰飛煙滅。

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以免讓人看出窮酸,看出來這一趟就是為了吃這頓飯。

娘們兒家都在廚屋做飯,爺們兒家都在隔間喝茶。我就是個傳菜的,看似懂事,實際奸饞。

我擺桌上的大餐,居然無人關心,讓我好生失落。又聽喝茶的吹牛??:「想當年我在汶陽干活,工是汶陽的土財主,牛肉是頓頓吃的。」便開始吹噓曾吃過牦牛肉,曾吃過爆肚,曾吃過豆芽里面裹肉泥,曾吃過金豆。

知道的,知道爺們兒們把「一個朋友」的事安了自己的身上,不知道的,還以為小小村莊,竟出了兩位開國大將,八位商界精英。不是走路來的,不是騎鳳凰來的,是開著吉普來的,腰里別著的不是鑰匙,而是大哥大。

我本是個多疑的人,然而當時的場景,我選擇相信他們。相信他們都不是餓人,都不在乎這樣一頓可有可無的低端會餐。

只有這樣相信,我才能在道德上立于不敗之地。

那麼我還能客氣麼?

就不能了。

趁著無人看見,又捏了一塊牛肉送嘴里。自然不敢捏外圍的,這樣容易看出來少了東西,會挨打。不為吃了珍貴的食物挨打,是為沒有禮貌挨打,大人們毫不心疼食物,只心疼我不懂禮貌。

我就捏了圓心的。等了五秒,被肉味從頭日到腳。見大家依舊沒有上席的意思,便又捏,這回風流往上走。直捏光了圓心,開始捏圓圈。一開始,360°少了20°,留出個缺。我雖然小,也看出這樣不妥,便將剩下的17片擺成18個的模樣。五分鐘后,盤子里就剩下五片了。

我知道這樣瞞不過去,也說不過去,橫豎就是要挨揍了,不妨他奶奶個??的全吃光吧!

三口并作兩口,進肚了。

我提前三十年完成了光盤行動。

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我把盤子藏起來,藏在太奶奶的床下面。等我藏好,大人們終于結束了扭捏的茶話會,我太爺爺坐上了太師椅,二太爺爺在其次,板凳上是我爺爺以及一眾女婿。首先就是我太爺爺發話,又尬聊了半個小時,才說動筷子。此時大人們的腸子都在叫,已經瞞不住啦,就好像自習的時候傳出了屁聲,那麼就一定有人放屁,只是不知道誰放的。但如果這樣不滿的聲音此起彼伏,就連班長也要尷尬了。

所以就開席了。

我太爺爺讓,孫女婿便開始表謙虛,謙虛了三回,終于拿起筷子,也不吃,開始重復我太爺爺的話,讓其他人下筷子。這叫「謙」,謙謙君子的謙。謙了三回,也沒有一個敢下筷子,這叫「禮」,表示不敢承受這樣的謙讓,便都拿起筷子,懸在半空,相互謙讓。又謙了三回,直等得太爺爺將筷子點在菜上,叨起來,其他筷子才肯下去,也叨起來。

一次只許吃一種菜,吃完這種,才能吃下一種。但是吃過的可以再吃,沒吃過的,我太爺爺不下筷子,其他人不能吃。

就這樣謙了二十七次,有人意識到不對,問為什麼沒有了牛肉。眾人便都關心起牛肉來了,伸著頭,看三女婿拔腚下廚房,去看娘們兒們到底怎麼搞的。娘們兒們的冤枉只有我知道,爺們兒們不知道,娘們兒們就開始挨罵。

就和謙一樣,罵了三回,才一齊看向我。

問我是不是把牛肉吃了。

我是一個誠實的孩子,不搖頭就是吃了。便開始挨42號的鞋底子,我太爺爺也氣得胡須直顫,羊胡子在冰寒中哆嗦,拄著拐棍教育我這個不肖子孫:「那是我們的酒肴!」顯然這樣的話不能讓二太爺爺滿意,二太爺爺補充道:「你就是沒家教!」二女婿問:「先說說吃了多少吧!」「莫不是都吃光啦?」

得知牛肉已經沒了的噩耗,太爺爺跳腳了:「那可是一斤牛肉!」

我大姑、二姑、三姑、四姑,都拍著手跳舞。

我大姑父,二姑夫,三姑父,四姑父,都開始跳腳。

加上我大爺,二爺,四爺。

大家一齊哭:「那可是一斤牛肉哇!」

哭地撕心裂肺的。

我怕了,怕得頭皮發麻。我哪里料到大人對這件事如此重視,急得到快要上吊了。只有我五姑在那里傻笑。

見大家的舞跳得那麼好,我知道是該做出決斷的時候了。當時一片人已經哭倒在院子里,我跳上祭壇,拤著腰,揚起手,宣布:「他奶奶個??的,都別哭了!古有哪吒割肉還母,今有二蛋割肉飼父!爺們兒們,俺去去就來!」「先給你們磕一個吧!」就在案台上磕了一個。

跳下來,走進廚房,拿菜刀。

眾人嚇傻了,這才意識到我剛才說的是什麼典故,原來是要割自己的肉給大家吃。

也不跳了,紛紛上前奪刀。

我太爺爺又開始往地上砸拐棍:「你怎麼這麼想不開!一年五斤牛肉的錢,才能把你養大。你死了不就虧了嗎?」

我被大人們牢牢控制住,由我兩個姑不間斷守護,這件事就這樣過去了。

我至今記憶猶新。

只是還是想不明白他們為什麼那麼著急奪我的刀,他奶奶個??的,本來是想去鄰居家,宰偉偉家的牛,不是都想吃牛肉麼?現成的魯西大黃牛,桀驁不馴,干不了活,天天對著我放屁,磨牙,砸吧嘴,憑什麼不宰?

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回答2
2024/01/24
大二的時候沒啥錢,好不容易咬咬牙狠狠心在學校外邊買了六七十塊錢一斤醬牛肉,想著開開葷,分兩三天吃完。但那時候剛健完身,又累又餓,捧著一斤多醬牛肉邊吃邊往回走,到宿舍就只剩點渣了 ... 查看全部
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回答3
2024/01/24
現在的人沒經歷過苦日子。連這種問題都問出來了。應該這麼問:正常人一次一頓能吃完三斤牛肉嗎?親身經歷來說答案:1斤牛肉,沒 ... 查看全部
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回答4
2024/01/24
一斤生牛肉,生吃,絕大部分人不能一斤生牛肉,做熟了吃,絕大部分人能一斤熟牛肉,燉煮了稱,肉質飽滿,大部分人都行一斤熟牛肉,鹵好干切的那種,部分人能一件熟牛肉,牛肉干那種,別勉強,小心進醫院。 ... 查看全部
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回答5
2024/01/24
竟然很多人懷疑沒有三斤... 還好我有記錄飲食的習慣,這個大碗重量約600克這是三斤牛肉燒熟以后的量,我一次吃完了,只感 ... 查看全部
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回答6
2024/01/24
幾十年前,中國還比較不富裕的時候,部隊有個飲食標準,叫斤半加四兩。什麼意思呢?就是說:「 斤半加四兩」是中國人民解放軍部隊伙食標準的指標之一,由開國上將洪學智將軍于1985年12月提出。該標準是保證部 ... 查看全部
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回答7
2024/01/24
你去超市買一斤熟的鹵牛肉,會暗想,這七八十塊就這麼點,三口兩口吃完。你去超市花同樣價格買生牛肉,回家鹵熟,會大罵,怎麼自己鹵比買熟的還貴! ... 查看全部
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回答8
2024/01/24
可太能了京東買的牛腱子2.5kg,鹵完應該有1500克,3斤。從鹵了20分鐘開始我就特想嘗嘗,切了一塊,7分熟,感覺不入 ... 查看全部
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回答9
2024/01/24
我爸經常吹牛,說他年輕的時候三個一斤,就是一斤肥肉,一斤白酒,一斤面條。我媽也佐證過,他確實可以搞定,但是我從來沒見過 ... 查看全部
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回答10
2024/01/24
專門為這個答案試了下,高壓鍋鹵的牛肉,一頓吃了兩斤 ... 查看全部
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回答11
2024/01/24
我和我老公兩個人吃了1200克涮牛肉。到了晚上熱的睡不著,脫光跑到陽台上吹風,晚上氣溫大概5度左右。 ... 查看全部
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回答12
2024/01/24
25斤的土狗能吃3斤煮熟的。買了快4斤牛腱子。晚上煮了準備慢慢涼拌吃。一早撈出放盤子。散步回來,只見狗子靜靜葛優躺在窩里。不想以往撒歡迎接。去廚房,只見地址碎盤子,還以為未放好,風吹落地上跌碎。后弄好 ... 查看全部
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回答13
2024/01/24
同辦公室有個小姑娘要減肥買了個體重秤,放在辦公室里大家覺得好玩都去稱了一下。吃完午飯回來小姑娘突然讓我再去稱一下,說想看看我這個大胃王午飯究竟吃了多少。沒想到我自己都嚇到了竟然多了三點六斤,從此一戰成 ... 查看全部
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回答14
2024/01/24
坐標天津記得那是2010年前后吧,我家拆遷房還沒下來,在小西關那邊租房住寒假我一回來,我爸媽就去西北角,買了十斤生牛肉燉了一大鍋飯桌上,我媽拿家里頭號的大海碗,盛了一碗一會吃光了,我又去盛了一碗第二碗 ... 查看全部
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回答15
2024/01/24
以下絕對真人真事,沒有任何夸張的成分:高三暑假的時候,我跟同學一共5個人,都是男生,最瘦的140斤,最胖的220斤;白天去打球,游泳,中午沒吃飯,然后晚上去吃火鍋;點菜的時候先點了5斤羊肉,服務員一直 ... 查看全部
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回答16
2024/01/24
這種問題能上熱榜?亮亮麗君那麼多人關注置之不理? ... 查看全部
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回答17
2024/01/24
大家都在質疑這個重量,下周末我專門找一天再做一次這個菜2斤半牛上腦的做這一盤子。半小時候 ... 查看全部
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回答18
2024/01/24
如果是生牛肉,輕輕松松,一斤生牛肉,往多了說做熟了也就在六兩左右。六兩熟牛肉沒有多大一塊,經常買醬牛肉的人,一定有這個概念。如果不吃其他的東西,女生也能很容易的吃掉六兩熟牛肉。如果是一斤熟牛肉,飯量小 ... 查看全部
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回答19
2024/01/24
有次,女同事想和我AA去吃牛排烤肉就問我,能吃多少?到時看著點我說,比你食量稍微大一點吧她說,你能吃一斤嗎?我說,一斤才多少啊,肯定能她長大了嘴巴,驚訝地說,你能吃一斤啊我說,廢話,一斤才跟你前面那二 ... 查看全部
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回答20
2024/01/24
作為一個宴會主廚我相信我有必要從廚師角度分享一下,客人吃沒吃飽足以影響一場宴會的成敗。ps:誰能告訴我怎麼樣才能上圖?正常人一次一頓能吃完一斤牛肉嗎?根據以上問題,還是需要分情況討論的,比如:一、有一 ... 查看全部
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回答21
2024/01/24
在烤肉店點了一斤牛肉測試了一下,吃完之后幾乎感覺不到飽腹感 ... 查看全部
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