結婚第一年在婆婆家過年。

年三十中午，餐桌上有排骨、雞、炸藕合，菜不多，但畢竟是肉菜，還算湊合。

下午兩三點，公公和老公去貼對子，女人們開始圍坐一起包餃子，奶奶和婆婆以過來人的身份告訴我這個新來的，咱家每年三十、初一早上都吃素餡的，意味著一年到頭素素靜靜（平平安安）。

我表示贊同。

爺爺坐在八仙桌邊的太師椅上發話了，說西頭誰誰誰家，每年三十初一都吃羊肉餡，人家說這是一年到頭肉肉頭頭（富富余余）。邊說邊搖頭。

婆婆接話，要不明年咱也包肉的？年輕人不喜吃素的。

爺爺拍拍桌，想吃肉的初一晌午包，原來的做法不能改！

年夜飯在傍晚五點多，請回家堂，放完鞭炮，開始煮餃子。開飯的時候，天還沒黑透。

只有一人一碗素餃子，蘿卜豆腐粉條餡。

因為一人一碗，不用圍桌而坐，各尋座位，爺爺公公坐八仙桌的兩側，奶奶婆婆坐西墻的方椅，老公叫我隨便找個座位，我倆一個面朝西，一個面朝南。一家人吃了頓一點也不團結的年夜飯。

不是沒有菜，西屋的小缸里滿滿的盛著各類肉食。看我很疑惑，老公低聲說，咱家就興這。

我也不敢吱聲，吃了四五個餃子。婆婆拌餡向來省事，粉條不放熱水煮軟，而是搗碎了摻在蘿卜餡里，給它足足的時間，自行泡軟。吃的時候粉條還略硬，費牙勁。

看我吃得不香，爺爺問我，你們家不這樣嗎？

我說不，年夜飯八個菜，七點多準備好，八點左右邊看春晚邊吃飯。

爺爺問，大年三十不吃餃子嗎？

我說吃啊，餃子是主食。

爺爺更納悶了，吃餃子怎麼還得吃菜？老話不是說了嗎？餃子就酒，越吃越有。

我就很難解釋。

爺爺頭搖得更厲害，沒聽說過！沒聽說過！

老公拉拉我的袖子，我倆趕緊吃完，去了前院。

說實話，第一次在婆家過年，多少有點不習慣，有點傻眼。但慢慢的也能理解，過年就是過得風俗習慣，家里幾十年都是沿襲了這種過法，爺爺并不知道別人家年夜飯要「開大席」，也不能接受同村人私自改成包肉餡餃子。

第二年過年，公婆問我，需不需要單獨給我做點別的，我說不用了，家里興什麼就吃什麼吧。

又過了幾年，年夜飯除了素餃子之外，又添上了兩樣菜，排骨和雞。

二十年過去，爺爺奶奶也去世多年，公公曾征詢過我的意見，問問是不是改包肉餡，我覺得還是傳承家里的習慣吧，按原來的配方包素餃子。

畢竟平平安安、素素靜靜是我們最大的愿望。

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評論區問題比較多的，做一下回復。

窮講究：

窮這個事，我認。但其實爺爺奶奶沒有講究不講究的概念，單純是認為年夜飯和初一早的素餃子能給全家帶來一年的素靜（平安），另一方面爺爺那輩兄弟多，公公這輩兄弟姐妹多，當年這種方式過年，大概也是因為窮。

他們年輕時候，物資極度匱乏，可能當時大家都是這樣的，一年一年就固守著習慣過下來，并在這個習慣里寄予愿望。我結婚的時候，爺爺還是家長，當然聽他的安排，總不能因為吃不慣素餃子，再讓全家人不高興。

爺爺進入晚年之后，條件好了很多，他是退休工人，因為廠子離家近，沒搬到城里，退休工資還不錯，在農村住也花不了多少錢。公公是國企工人，收入尚可。

爺爺孩子多，現在生活都還不錯。

起初我也不理解，小時候在自己家過年，都是至少八個菜，餃子也是肉餡、素餡的都有，誰愛吃啥就吃啥。結婚時間久了，慢慢就接受了。

過年只有素餃子，不做別的嗎：

不是，與其他地方一樣，魚、肉、炸貨、灌香腸都會備很多，還會蒸棗糕。

每年年貨雖然不會有太名貴的食材，但是雞魚豬肉都不少，牛羊肉也挺多，豬頭等一套是必備供品，香腸會灌幾十斤。炸貨是炸帶魚、炸藉合。

2015年后，老家有一個冰箱，兩個冰柜，過年時會全開，主要存放年貨。爺爺奶奶去世之后，公婆搬進城，處理掉一個冰柜。老家留一個冰箱，他們帶了一個冰柜進城。

會讓子女或兒媳女婿繼續沿用這種方式嗎：

不會，我會尊重他們的想法，想吃啥就做啥，不會沒關系，我可以學。假如未來的兒媳或女婿是南方人，愿意來我家過年，也會安排湯圓或他們愛吃的其他食物，不愿意來過年，那也沒關系，完全可以接受。

當年我不能接受的點：

只有素餃子，一家人不圍坐在一起。爺爺奶奶去世后，慢慢改變了，除了餃子之外，還會上幾樣菜，但還是不夠豐盛，有些簡單，家人們都圍坐在一起。

他家對我怎麼樣：

除了偶爾跟婆婆犯點小矛盾，沒啥大事。爺爺奶奶公公婆婆對我都挺好，只是思想上太過守舊，爺爺因此錯過翻身機會，九十年代在城里買門頭房，他同事買了，他沒買。

老人很勤儉，也很善良。

我們是小事聽他的，大事自己做主。