「想吃蛋糕自己做」教你一種做法最好吃 「六個雞蛋加麵粉」我家經常做「鬆軟好吃」

玉兒 2020/07/20 檢舉 我要评论



教大家簡易蛋糕做法,材料簡單:六個雞蛋、麵粉牛奶等很快就做好了,歡迎分享


今天想吃蛋糕了,我自己在家做的蛋糕可好吃了,自從我學會了這個做法,我家在也沒出去買過蛋糕吃,也從來沒失敗過,只要家人想吃,我就做給他們吃每次做他們都吃不夠,所以我隔三差五就做一次,比蛋糕店做的好吃多了,再說自己做的蛋糕吃起來乾淨衛生,家裡人還誇獎我手藝越來越好了呢,簡單易學,下面就隨我一起看看我是怎麼做的吧。  



   

 做好的蛋糕成品圖

我們需要準備的食材有:玉米油50克,低筋麵粉100克,70毫升純牛奶,最好是溫熱的,雞蛋6個,白糖80克,食鹽1克,白醋幾滴就可以。 



   

 


 蛋清和蛋黃分離 

1.首先把50毫升的玉米油放在小碗裡,放在燒開了的水的鍋裡煮5分鐘,使玉米油溫度在90度左右,大碗裡放100克低筋麵粉,倒入燙好的玉米油攪拌均勻,倒入70毫升的純牛奶,繼續攪拌,把6個雞蛋蛋清和蛋黃分離,蛋黃放在麵粉碗裡,拌均勻後備用。 




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