1 0款雞胸肉瘦身料理 , 減重又 不怕吃膩 !

1 0款雞胸肉瘦身料理 , 減重又 不怕吃膩 !

雞胸肉,飽腹感強,又是優質蛋白質的來源,減脂增肌都少不了它。以下,整理了10種雞胸肉的吃法。3月減肥,別再只做水煮雞胸了,這10種做法可以換著來,喜歡的親們一定要收藏哦。

第一道:無油版雞米花

減肥時最難的就是控制食慾,比如金黃酥脆的炸雞,想想都覺得美味,可這些卻超不適合在減肥期間吃。以下,和大家分享一道無油版雞米花的做法,一滴沒也沒放,照樣外表金黃,口感酥脆,即使減肥期間吃也不會有負罪感。

具體製作方法

第一步:準備食材。雞胸肉1塊、乾麵粉少許、雞蛋2個、黃色麵包糠適量。

第二步:把雞胸肉切成小塊,如圖。

第三步:往雞胸肉裡放入1勺鹽、1勺料酒、少許白鬍椒粉抓勻,然後蓋上保鮮膜,放到冰箱裡醃制30分種。

第四步:雞胸肉醃好後,用筷子夾一塊雞肉,放入乾麵粉中,讓雞胸表面均勻的粘上乾麵粉,如圖。

第五步:將粘好乾粉的雞肉放入蛋液中,粘滿雞蛋液。

雞胸肉別再水煮了,10種花樣做法,飽腹減脂,3月瘦身正適合

第六步:再將雞肉裹滿麵包糠,如圖。

第七步:提前往烤盤裡鋪一層烤紙,然後把雞肉放入烤盤中,如圖。

第八步:放入預熱好的烤箱,上下火190烤15分鐘即可。

多說幾句:

1、醃制雞肉的時候,調味料可以隨自己口味來放。比如,喜歡吃辣的也可以放一點辣椒。

2、烤制的時間根據雞米花的大小來定。

3、麵包糠有兩種顏色,一種是白色一種是黃色,用烤箱做雞米花,建議大家用黃色的麵包糠,這樣烤好後顏色更加誘人。

第二道:小炒雞柳

這道菜十分鐘左右就可以上桌。脆嫩的青椒和雞胸肉一起炒,口感非常豐富哦。

具體製作方法

第一步:準備食材。雞胸肉300克、青椒2個、蔥薑蒜適量、小紅辣椒適量。

第二步:把雞胸肉切成條、青椒切條、蔥薑蒜切末、小紅辣椒切段備用。

第三步:往雞胸肉中放入半勺料酒、半隻蛋清、1勺玉米澱粉、一點點白鬍椒粉,然後抓勻醃制5分鐘。

第四步:取一個空碗,依次放入半勺老抽、1勺生抽、1勺蠔油、少許鹽、少許雞精、一點點澱粉、半碗清水,然後攪拌均勻調成碗汁備用。

第五步:鍋中倒入一點點底油,油熱後把青椒放入鍋中煸炒至稍稍變軟。(油不要放太多,一點點即可。)

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