一個從事家政清潔的阿姨告訴我：拖地聞到腥味是很常見的事情，一般無非就是5個原因導致的，可許多人并不知道怎麼處理，也不知道腥味來源于何處，這給許多人帶來很大的苦惱。

記住以下「五問八不要」的來源與處理方法，在打掃衛生時，腥味自然就能夠解決了。

什麼是腥味？

這個味道很「特殊」，它似乎游離于五味之外，可它又在我們的日常生活中頻頻出現，經常給我們帶來一些苦惱，說起腥味，許多人會想起魚腥味、肉食的腥味，甚至是植物的腥味（折耳根），可這麼多的腥味，你知道它是怎麼出現的嗎？

關于腥味的演化，我還特地去收集了許多的資料，對此，我總結了以下三點：

只要是「肉食」，它都會產生腥味，這種腥味主要來自一種「胺」散發出來的味道，腥味的組成還是蠻復雜的。

一、蛋白質的分解

蛋白質分解產生的腥味是我們日常生活中容易接觸到的一種，也是腥味的主要來源地。

可能許多人會有些許迷惑，這蛋白質不是營養物質嗎？怎麼會有腥味呢？

這里請注意「分解」二字，蛋白質雖然是人體所需的重要營養物質，可它在微生物的分解下會轉化為多肽，多肽經過水解就會轉變成為氨基酸，氨基酸通過一系列的化學演變還會演變成多種物質，如：胺、酮、醛、脂肪、醇、硫化物等。

這些物質里面味道濃烈的當屬：「胺與硫化物」。

當然！其他的如醛、酮也是有味道的，只不過通過蛋白質分解得到這些東西的數量有限。

當生物失去生命，體內細胞失去了能量來源，此時所屬于的蛋白質會在短時間內被氧化、被微生物分解。

蛋白質被分解后多種硫化物！如：硫化氫、硫醇、硫醚等。

氨氣、二氧化碳、甲烷也有產生。

其中胺分別有：「尸胺、腐胺，味道像腐爛掉的腥味，還順帶著一股臭味」。

硫化物：味道像壞掉的臭雞蛋，腥味的主要來源。

這幾種味道混合在一起，腥味的感覺就出現了。

你不會想到蛋白質會演化出這麼多的味道，分解出這麼多的物質，導致這一情況出現的主要微生物有這些：（青霉、根霉、乳酸桿菌、假單胞菌、黃桿菌）等。

這些微生物遍布自然界的任何一個角落，包括我們的體內，我們的身體分解蛋白質可不是依靠胃酸，而是依靠這些微生物，人的體內也會產生這些「廢氣」，這些都是微生物分解帶來的結果。

二、脂肪酸分解

脂肪酸分解一般是氧化作用，這東西是動物體內的重要組成物質，包括人類在內的動植物，我們獲得生長髮育的能量來源就是這脂肪酸。

一般來說脂肪酸是沒問題的，可一旦出現「不飽和脂肪酸」，這種物質會在氧氣或微生物的發酵下變成過氧化物，過氧化物通過一定的化學分子演變（斷裂），會出現大量的「醛、酮、酸類」等物質。

這些物質也是腥味的來源地之一。

三、氧化三甲胺分解

氧化三甲胺這東西本來是沒有特別刺激的味道的，我們在食用食物時，如果其中有氧化三甲胺，你不僅不會感覺到腥味，還會感覺到一種鮮美，只感覺這食物的味道極好，很鮮很美。

這也是許多品嘗美食帶來的「味覺」之一。

這氧化三甲胺許多食物都自帶，只是含量的多少不一樣，與此同時在大量新陳代謝時也會出現這種味道，一些喜歡吃美食的人講究一個鮮美，就比如說籠子雞與走地雞，有人就會感覺走地雞比籠子雞要鮮美，這其實就是走地雞更具有新陳代謝，有更多的氧化三甲胺。

這東西被微生物與酶分解后會產生三甲胺，這東西的味道可以用「惡臭」來形容了，平時我們見到的腥味基本上都是這三甲胺，它的存在可以說是占據了腥味的「半壁江山」。

有時候我們會在一些年紀大的人身上聞到腥味，其實就是新陳代謝沒有年輕人具有活力的原因，老年人新陳代謝弱，很難排解掉這種物質，自然會產生一種「老人味」。

說完了腥味的來源，我們就可以來看看為什麼拖地會出出現腥味的原因！

一、拖把

在我們的日常生活中，拖地出現腥味的主要來源還是在于拖把自身，許多人在清潔家里衛生時沒有一個好的方法，使用拖把之后沒有一個良好的處理方式，直接導致了拖把產生大量的腥味。

這些腥味的來源主要是其微生物、菌類腐爛的味道，許多人在使用拖把完畢后不會做干燥處理，就直接扔在衛生間里的角落，陰暗潮濕的環境，在加上拖把自身的潮濕，是很容易產生大量的微生物、以及各種菌類的。

這些微生物、菌類大量繁殖，其后又大量死亡，這些微生物的「尸體」在氧化、酶的作用下會產生大量的胺、三甲胺、各種硫化物等等，當你再次使用拖把時，這些氣味就會隨著水流平鋪到地板上。

所以！你會味道腥味這一點都不奇怪，如果拖把上有「藻類、菌類」出現，你甚至還會味道區別于腥味之外的霉味。

二、水源問題

這個問題值得重視起來，并不是所有的人都隨意擺放拖把，很多人在使用拖把之后也會進行一個干燥處理，并放置在通風透氣的地方，可就算是這樣還會出現腥味，這次總不會是拖把的原因吧？

的確！這次并不是拖把的原因，因為我們的處理方法已經杜絕了微生物、菌類、藻類的生存環境。

可為什麼還會出現腥味呢？

一般出現這種情況就是水源的問題了。

在城市里，我們一般使用的水源都來自「自來水廠」，這些水的源頭來自附近的大型水庫，這些水庫里的水其實就帶著各種各樣的微生物、細菌，這也是我們口中的生水。

這些水進入自來水廠后會有一個處理過程，比如加入消毒的「明礬」等等，這些微生物、細菌在遇見明礬等消毒物質會發生一系列的變化，甚至還會有大量的細菌、微生物死亡。

這些死亡的微生物并不會完全地被過濾干凈，當它們通過管道進入我們的水龍頭時，你是不是也會聞到一股子腥味？

這種味道我也經常聞到，我們使用這種水來拖地，自然會感覺到一股子腥味，這就是水源導致的，你也不可能使用礦泉水、或者燒開的水來拖地吧？

當我們使用生水來拖地時，這種情況一般是很難避免的。

正因為有這種情況，現在許多人喝水都是喝桶裝的礦泉水，而且大多數時候都要燒開來喝，就是為了潔凈水源，當溫度達到一定的程度時，這些微生物也就蕩然無存了。

三、地磚安裝不合格

一般來說只要家里的地磚品質合格，基本上不會出現滲漏霉變等問題，可一旦安裝不合格，那就算是幾百塊錢一塊的地磚也會出現霉變。

一般來說就是地磚縫隙過大，地磚底部出現空鼓現象，在水流滲漏的情況下，這種空鼓空間就會出現霉變現象，當我們拖地時又會有大量的水源滲漏，味道就會從地磚底部重新滲漏出來，這些「交換」出來的污水就成為了腥味的來源地之一。

這也是為什麼很多人在家裝之后做美縫，就是為了防止水源滲漏，也防止出現空鼓空間，地磚底部的臭氣出現返上來的原因。

尤其是廚房、衛生間等用水量大的地方，我們的防水一定要做好，許多沒有做好防水的人廚房出現臭味那就是很正常的。

很多人就很奇怪，明明家里打掃得非常干凈，可為什麼還是有一股若有若無的臭味？

一般出現這種情況，就是地磚防水沒有做好，地磚下面出現空鼓空間，導致水源積壓，長時間下來這種不流動的水源自然會繁殖出大量的微生物，臭味就是從這些地方來的。

四、下水道回廊

家里下水道回廊處理不好的也會出現腥臭味。

我們在拖地時會使用大量的水源，這些污水在進入下水道回廊后會連帶出下水道里面的腥臭味，這是由擋水閥壞了導致的。

住宅小區的下水道是公用的，你無法預知這下水道中會出現什麼臭味、腥味，使用的人多，在加上下水道本來就是陰暗潮濕之地，大量的微生物、菌類、藻類可以得到繁殖空間。

這些微生物、菌類死亡后會產生大量的氣體，這也是為什麼一些下水道遇見明火會出現劇烈空氣波動的原因，這些味道在沒有回水灣擋住時，都會返回到我們的衛生間、廚房里面。

一般的下水道設計會有一股回水灣來擋住這些臭味，一旦回水灣被破壞，亦或者在大量使用水源時出現空氣流動，帶入這些氣味涌出，此時的我們就會味道腥味了。

五、家里寵物

家里寵物身上也會散發一種腥味，這種腥味平時都可以聞出來，如果家里的寵物活動范圍廣，在打掃衛生時這種腥味會更濃烈。

尤其是在遇水時，寵物毛發、皮膚碎屑都會產生大量的腥味，作為寵物主人，相信這個情況應該深有體會。

遇見這種情況我們該怎麼處理？

1、使用完拖把之后一定要放置在通風透氣的地方，并且使它快速干燥，避免細菌、微生物滋生。

2、如遇水源問題添加清潔劑，消毒水，盡可能消滅水中的微生物，抑制味道腥味的散發，一般來說清潔劑、消毒水里面都帶有清香味，在一定程度上能夠掩蓋水源帶來的腥味，在使用拖把時清潔工作也要到位，避免拖把上有大量的細菌殘留，使用消毒水是比較好的辦法。

3、家裝時一定要細心檢查，避免出現地磚空鼓現象。

4、下水道回廊一定要處理好，購買一些品質較好的下水道閥門，避免臭味返回，也避免一些小蟲子從下水道里爬到廚房里。

5、廚房、衛生間的防水一定要做好，避免堆積大量的無用之物，特別是一些棉質物品，衛生間干濕分離，毛巾、浴巾這些一定要避免與水源區接觸。

6、拖地勤換水源，避免污水重復使用，更換幾次水源后氣味自然就淡了。

7、不要一直使用舊拖把，在使用達到一定的磨損度時，更換新的拖把是很適宜的，老舊的拖把更容易滋生細菌。

8、家里注意防蟲防鼠，如果能不養寵物就盡量不養，寵物也是腥味的來源地。

衛生清潔很重要，尤其是我們居住的房間，這對我們的身體健康有著不可忽視的幫助。

如果你遇到這種情況，應該要及時處理，不要等腥味很嚴重了才慌忙打掃，甚至是幾個月都不打掃一次，經常注意衛生清潔，這種腥味其實也可以消除的。

家里一旦出現大量的腥味、臭味，你可一定要注意了，及時找到源頭處理干凈，畢竟這些細菌、微生物長時間存在，對我們的身體健康也有影響，其次在感觀上也不舒服。

有客人來做客聞到家里的這些味道，其實也挺尷尬的不是嗎？