在很多的影視作品或是文章故事當中，如若有涉及到古時候的死囚，都不免會談及臨行之前的斷頭飯，作為對于死囚的送行之餐。
但卻很少有人知道所謂斷頭飯的來歷，以及斷頭飯的寓意，不過斷頭飯卻已經成為了一個不成文的規定，流傳至今，直到現代的死刑犯臨行之前，也會有這樣的待遇。
不過，與今日的斷頭飯不同的是，古時候的死囚在得到一頓斷頭飯的同時，碗里還會被放上一塊腥臭的生肉。
明明是給死囚的斷頭飯，為何要放上不能下口的生肉呢？這里面大有學問。
在影視劇中，一旦有獄卒給囚犯送上一碗香噴噴的米飯，再加上一只大雞腿和幾碟小菜，那一般就是說明，這個囚犯要被執行死刑了，最多不過第二天，就要上路了。
在臨行刑前，獄卒不論平時如何對待這個囚犯，都會為其送上這碗斷頭飯，還要好生勸解對方：「吃下這碗飯，就安心上路吧。」
盡管很多人明知道自己就要接受死刑，根本就無心吃這頓飯，但這個習俗卻一直延續了很多年，有文獻可考察的資料記載，就已經差不多快三千年的歷史了。
在公元前770年的春秋時期，實行分封制度，也就是君王分封權力與土地給諸侯，而諸侯也可以將下一階的權力或是土地分封出去，以達到權力的控制權。
因此在這樣的模式下，除了君王，下面還有很多的諸侯和貴族，才到平民百姓。而很多的貴族，看著君王的位置距離自己只有咫尺，不免就有了奪權的心思。
于是，楚莊王手下的一個貴族，就直接發起了叛亂，打算推翻楚莊王而自立為王。可楚莊王是何許人也，自然不會被小小的貴族反叛而打倒，他親自帶兵鎮壓了叛亂。
參與這次叛亂的人數眾多，從擁有顯赫地位的貴族，再到跟著貴族反叛的一些平民，全部都被楚莊王下令處死，以此殺雞嚇猴，警告其他也要貴族，不要再萌生反叛的念頭。
可一次性殺這麼多人，也會動搖楚莊王作為君主在百姓心目中的威望，留下一個殘暴的名聲，這對楚莊王來說也是十分不利事情，因此他想到了一個辦法。
那就是允許這些要被處死的犯人，都能夠吃上一頓美餐，然后再執行死刑，這個方法既殺死了所有謀反的人。
起到震懾的作用，又能夠體現楚莊王的人文關懷，讓其他的人依舊信服楚莊王。其實這也不乏有楚莊王生怕殺人過多，自己罪孽深重，所以在殺死死刑犯之前「留個好名聲」的緣故。
但不管怎麼樣，從春秋時期楚莊王開始，中國的歷史上就有明確的斷頭飯的記載了。因為古時候除卻一些罪大惡極的特殊刑罰。
比如人們熟知的車裂、凌遲之外，大多數死刑犯都是直接被砍頭處死的。
砍頭自然就是斷頭，所以行刑之前的飯菜，就被稱為斷頭飯，也有一些歷史記載中稱作「辭陽飯，壯行飯」，顧名思義，就是臨死之前與陽間的告別，或者就是壯一下膽子的意思。
自春秋時期開始，不論是改朝換代，還是到如今的社會，都一直有給死刑犯吃斷頭飯的風俗，哪怕是國外，也都會有這個傳統，這已經成為了一個無言的約定了。
不過，古時候的斷頭飯，不僅僅是給犯人一份美餐，還會給一塊生肉，這又是怎麼回事呢？
我們在影視劇作中看到的，一碗白米飯，加上雞腿和小菜，還有一壺酒，一般就是斷頭飯的配置了。但其實在真實的歷史記載中，斷頭飯遠遠不止這樣的待遇。
有史料可考，在宋朝宋太祖趙匡胤時期，就曾經明文規定，死囚臨行前的飯食，成本為五千文錢。
換算一下就是五兩銀子，舉個例子，折算成現在的價格體系，也不會低于四五百元人民幣的標準。
而那個時候，吃上一碗甜湯只要三文，買一個糖葫蘆也只要五文，能夠吃五兩銀子的飯菜，其實對于很多平民來說，都已經是奢求了。
因此古時候的死囚，能夠吃上的斷頭飯，絕對不僅僅只是大雞腿配白酒這麼簡單，其豐盛程度堪比豪華了。
在宋朝以后，元代和清朝，雖然是少數民族作為君主，統領中原，但也一直都有給死囚一頓斷頭飯的習俗，而且這個規定是不分三六九等的。
也就是指，不管這個死囚曾經是窮得揭不開鍋的農民，還是因謀反而被殺頭的王公貴族，都一應按照標準。
能夠吃上斷頭飯，只不過對于王公貴族來說，五兩銀子的配置與他們曾經的顯赫地位來說，或許是有些低了。
但在那個吃完飯就要殺頭的時刻下，山珍海味擺在眼前，或許也不是那麼美味了。更何況，與斷頭飯一起送進牢中的，還有一塊沒有加工過的生肉。
其實這塊生肉并不是給死囚吃的，已經能夠吃上如此豪華飯菜，獄卒自然不會故意丟一塊生肉給死囚吃，這塊生肉是給死囚帶上的，并不是吃的。
古時候是十分封建迷信的，楚莊王當年給死囚們吃斷頭飯，自然少不了有懼怕死囚怨氣太深，找自己算賬的恐懼，才會好吃好喝供給這些臨死的囚犯。
「不做虧心事，不怕鬼敲門」這句話也是流傳千百年了。也正因為有這樣的鬼神思想，這才讓一些獄卒對于生死十分畏懼。
很多獄卒送走了一批又一批的死囚，心中也是十分恐懼和擔心的，萬一這些死囚不甘心赴死，去到地府了還回來找自己可怎麼辦。
于是就有一個傳言，說這些死囚去到陰曹地府之前，會走一段長長的黃泉路，才會到達奈何橋，喝下孟婆湯之后才會順利的轉世投胎。
獄卒們就很擔心，這些犯人如果死后在走黃泉路時，遇到路上的惡犬，就會很難走過去，無法投胎的話，就會返回人間變成厲鬼向害死自己的人尋仇。
一方面，很多死囚在執行死刑之前，都或多或少受到了獄中的刑罰，遍體鱗傷都來自于獄卒。
而在黃泉路上這渾身是血的樣子更加容易被惡犬盯上，死囚們也一定會記恨獄卒曾經對他的行刑。
在這樣的說法中，很多獄卒就十分擔心，于是就有人想到了，給死囚們一塊腥臭的生肉，讓死囚在赴刑場的路上帶上，那樣死囚在死后走黃泉路時，就可以將這個生肉丟給惡犬。
腥臭的生肉氣味可以掩蓋死囚生前身上遍體鱗傷所導致的血味，生肉丟出去又可以勾引惡犬前去叼食。
自然就會忽略路過黃泉路的人，沒有了惡犬攔路，死囚們就能夠順利去到奈何橋了。
轉世投胎后，他們也就不會變成厲鬼回到陽間尋仇了，更何況很多獄卒認為，自己能夠為死囚準備這樣的生肉，也算是為死囚著想。
獄卒們幫助他們順利投胎，他們死后也會記得自己的恩惠。不論是尋求心安，不被惡鬼所纏上，還是認為自己的此舉可以積攢功德，這個舉動都一直流行下來了。
因此古時候的死囚，在得到一頓美味的斷頭飯的同時，也會被放上一塊腥臭的生肉，其實不管它臭不臭，是生還是熟，死囚們都不在乎，但這個思想還是流傳了千年。
放到如今，死刑犯在執行死刑之前，也依然會有一頓「送行飯」的待遇，只不過配置上或許與宋朝時期五兩銀子的標配有些不一樣了，但這個情懷卻是依然存在的。
監牢都會為死刑犯準備一頓飯菜，有些死刑犯也可以提出要求，比如有的人想吃家鄉口味的菜。
有的人想吃沒吃過的菜，這些都是可以的，只要提出的要求是合理的，且是監牢所在單位能夠承擔的成本范圍內，都會盡力滿足。
不過，很多死刑犯最后的時光，都是難以平靜的吃下飯菜的，于是「斷頭飯」這個關懷，也逐漸有所改變，不單單是局限于飯菜的待遇了。
有的死刑犯可能會提出想要與親人見面，有的人可能會想寫下一些遺言留給家人，反正只要是合情合理的要求，一般都會被滿足。
只不過曾經的生肉，已經不再作為「斷頭飯」的一員，出現在死刑犯的碗中了，畢竟現在是法治科學的社會，已經不講究那些古時候的封建迷信思想了。
但是從放生肉這個舉動來看，古時候的人們，雖然君主們都是殺伐專斷，封建階級明確，但對于臨死的死刑犯來說，都還是做到了「人情味」的。
不過，不管是因為什麼原因，觸犯法律都是一個不可饒恕的罪行，都要受到相應的懲罰。我們生活在一個法治社會，我們講究科學。
盡管對于死刑犯，如今社會還是盡可能做到了人文關懷，但我們還是希望不要有人鋌而走險，觸犯法律，應該一起構建一個更加美好和諧的社會。
