為什麼鋁鍋不能用鋼絲球擦洗？

回答1

因為鋁是一個很神奇的金屬；鋁同時具備非常容易氧化，又非常難以氧化的特點；就金屬活性來說，鋁比鐵的活性要高很多，在空氣中非常容易氧化；但是我們在生活中看的鋁制品，有感覺好像不會生銹一樣的；那是因為鋁制造 ... 查看全部

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2024/03/22

回答2

國中化學課上就說過鋁的活性很強，在空氣中可以快速氧化。但氧化鋁極其致密，能在鋁的表面現成保護層。鋼絲球能刮掉氧化鋁，大多數化學老師也都會說吧。 ... 查看全部

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2024/03/22

回答3

鋁離子對大腦有不利影響，但鋁制餐具是安全的。因為鋁餐具表面會有一層氧化膜，氧化鋁是不會釋放鋁離子的，所以對人體沒有影響。你用鋼絲球擦洗，破壞或者除掉了氧化層，金屬鋁直接暴露在表面接觸食物，就有可能隨飲 ... 查看全部

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2024/03/22

回答4

沒有不能用一說，現在還用鋁直接接觸食物的人，就別苛刻鋼絲球刮傷鋁鍋帶來的健康風險了，好好生活就好。 ... 查看全部

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2024/03/22

回答5

鋁有毒，吃了會造成智力低下，特別是小孩。用鋼絲球會破壞表面保護層。炒菜也不能太用力，或者火溫太高。總結，別買鋁鍋，不差錢的話直接扔了。 ... 查看全部

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2024/03/22

回答6

因為鋁銅不接受老鐵 ... 查看全部

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2024/03/22

回答7

高中化學實驗有一個酒精燈烤鋁箔，鋁融化之后不會滴下來，而是會被什麼東西兜住因為鋁在接觸空氣時，表面會迅速氧化，生成一層致密的氧化膜，這層氧化膜非常耐熱，而且能阻止內部進一步氧化。你刮掉這層氧化膜，很快 ... 查看全部

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2024/03/22